沙坪坝网红排队神话“小门坎三合鱼”,天天排队排到哭。泰安鱼的配菜,乌江鱼的炒料,北渡鱼的炸油,三种鱼最大的特色汇聚到一锅里,可以说是爆炸式好吃了。
这家店有个原则,打破行业潜规则,足称足量做良心商家。这次新店开业各种升级,清一色的原木桌椅,质朴的青石地面,极具艺术感的吊灯,照着整个店铺通透大气,让人有足够舒适的心情去慢慢品尝每一口美味。
一锅密密麻麻的海椒花椒端上桌,滚烫的热油淋在辣椒和花椒上滋滋作响,麻辣喷香直扑鼻腔,瞬间食欲大增。从江津拉过来的清水罗非鱼,称好后现杀码料入锅一气呵成。吃鱼吃的是那一口鲜活,如此重口的锅底,丝毫没有破坏鱼本身的鲜美,入口微辣不失清新,刺激舌尖上味蕾
顺势再捞个呱呱,个头大得惊人,随便提起一只都是健硕的“教练身材”,呱呱的每一寸肌理都包含汤汁,辣而不燥,香而不腻,实在痛快。
吃得不辣可以来锅酸菜味的,店家自己泡的老坛酸菜,没有乱七八糟的怪味,清脆酸爽。不妨先来一碗汤,爽口开胃。鱼和呱呱细腻的肉质才能让酸汤的味道更多渗入其中,又不掩盖本身的鲜美,如此这般,让人恨不得沉醉于其中。
优惠活动:即日—30日菜品3.8折;5月31日—6月6日菜品5.8折;6月7日—6月16日菜品6.8折;6月17日—6月28日菜品7.8折。
新店地址:沙坪坝区汉渝路18号附8号工人村路口(沙坪坝体育馆斜对面)